Ёжики в духовке

Name: Ёжики в духовке
Yield: 4 порции
Ingredients: гр Фарш черкизово деревенский; Яйцо; Лук репчатый; гр Рис; Соль; Перец чёрный; Чеснок; Карри; Сметана; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор вкусно легко просто «KONOPLYA666»

Именно с этим фаршем получается нежно и вкусно.

1,5 часа

4 порции

Ингредиенты

гр Фарш черкизово деревенский 400

Яйцо 1 шт

Лук репчатый 1 шт

гр Рис 100-150

Соль

Перец чёрный

Чеснок

Карри

Сметана 1 банка

Вода 250 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем рис 20 минут.

Лук нарезаем мелко кубиками. Соединяем в миске фарш, яйцо, специи - хорошо перемешать. Потом как свариться рис добавить его к массе. Заранее включить духовку.

Сметану смешать с водой Взять глубокую форму. Из фарша сделать шарики и положить в форму. Так и весь фарш

Залить все нашим соусом из Сметаны и выпекать минут 70 при 180 гр. если видите что покрываются ёжики корочкой то лучше их накрыть пергаментом. И не дать засохнуть соусу. Приятного аппетита.