
Ёжики в духовке рыбные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
Перец и помидоры я брала замороженные.
#вторыеблюда
40 шт.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Рыбного фарша. у меня сазан 1,2 кг
- Сырого риса 200 г
- Яйцо 1
- Белого батона 200 г
- Молока 100 мл
- Луковица 1
- Соль, приправы по вкусу
- Подливка
- Большая луковица 1
- Большая морковь 1
- Сладких перца 4
- Помидора 2
- Томата 0,5 стак.
- Вода
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рис промыть. Батон нарезать кубиками и замочить в молоке. Лук нарезать кубиками.
2
Размоченный батон и лук пропустить через мясорубку или взбить блендером.
3
Смешать фарш, яйцо, кашицу из лука и батона, рис. Посолить и добавить любимые специи.
4
Сформировать шарики и уложить их в смазанную маслом форму.
5
Для заливки лук нарезать полукольцами, морковь крупно натереть, перец нарезать полукольцами, помидоры кубиками. Обжарить на сковороде, добавить соль и воду. Воды столько, чтобы заливка покрывала шарики до середины.
6
Залить заправкой ёжики и запекать 1 час при 180°.
4.931035
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

























































































