
Пирожные "Ёжики"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Алфёрова
#десерт #кчаю
Ингредиенты
- яйцо 6 шт
- сахара 150 г
- ванильный сахар 8 г
- мука 180 г
- Крем:
- масло сливочное 180 г
- сгущённое молоко 1/2 банки
- Пропитка:
- молоко 150 мл
- сахар 150 г
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
На средней скорости взбиваем яйца, небольшими порциями всыпаем сахар, ванильный сахар. Увеличиваем скорость и взбиваем около 10 минут.
2
Добавляем муку и перемешиваем лопаткой.
3
Противень застилаем бумагой. Выливаем тесто. Выпекаем бисквит при 180 градусах 15 минут.
4
Для пропитки молоко и сахар кипятим на слабом огне минуты 3-5. Даём остыть.
5
Масло комнатной температуры взбиваем и добавляем сгущённое молоко. Взбиваем всё до однородности.
6
Из бисквита вырезаем кружочки (диаметр любой).
7
Остатки бисквита измельчаем в крошку в блендере.
8
Пирожное делаем из двух кружочков. Каждый кусочек бисквита окунаем в сироп.
9
Смазываем кремом.
10
И посыпаем крошкой.
11
Оставляем в холодильнике на 1 час.
12
Приятного чаепития!



4.94956
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)