Салат «Белая ночь»

Name: Салат «Белая ночь»
Ingredients: маринованных грибов; средние луковицы обжарить; средние картофелины (отварить в мундире); сырая морковь; любого варёного мяса (у меня говяжий язык); твёрдого сыра; Майонез и сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла 🏃🏻‍♀️

#инста

Ингредиенты

маринованных грибов 200 г.
средние луковицы обжарить 2 шт.
средние картофелины (отварить в мундире) 2 шт.
сырая морковь 1 шт.
любого варёного мяса (у меня говяжий язык) 300 гр.
твёрдого сыра 200 гр.
Майонез и сметана по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу.

Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус).

Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом.

Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр.

Можно украсить ломтиками лимона и зеленью. Очень вкусный салатик!

...