Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "Беладонна"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
#премиясалаты #бабушкинрецепт позволила себе изменить только оформлением. Точнее,...
Ингредиенты
- крупных или 3 средних отварных вкрутую яйца 2
- Белая часть стебля лука-порея
- твёрдого сыра 60 г
- отварной моркови 100 г
- Густая сметана
- Зелёный базилик
- по вкусу Соль
- Растительное масло для обжарки порея
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Порей разрезать вдоль и каждую половину - тонкими полукольцами. Обжарить слегка на масле, помешивая, до мягкости, но чтобы лук не был пережарен.
2
Желтки яиц размять вилкой. Белки и сыр по отдельности натереть крупно.
3
Морковь отварить как удобнее: в мундирах или очищенную. Остудить, почистить, тоже потереть крупной тёркой.
4
Салат уложить слоями: нижний - слой порея, далее морковь, желтки, сыр. Каждый слой слегка посолить и тонко промазать сметаной. Верхний слой - белки, насыпать из пышно, не притаптывая.
5
Оформить базиликом и поддержать в холодильнике минимум полчаса перед подачей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841787
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
