Пирог с творогом

Name: Пирог с творогом
Ingredients: Для теста:; молока; сахара; яйцо; сливочного масла; сухих дрожжей; соли; муки; Начинка:; творога; вареного сгущённого молока; яйцо; ванилин; сахара

Автор Вероника

#8марта

Ингредиенты

Для теста:

молока 250 мл

сахара 100 гр

яйцо 1

сливочного масла 50 гр

сухих дрожжей 1 ст.л

соли Щепотка

муки 500-550 гр

Начинка:

творога 400 гр

вареного сгущённого молока 3-4 ст.л

яйцо 1

ванилин

сахара 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста в теплое молоко добавляем сахар, дрожжи, масло, яйцо, соль. Все тщательно перемешиваем и просеиваем муку. Замешиваем тесто и убираем на час до увеличения в объёме.

Для начинки в миске разминаем вилкой творог, добавляем сахар, ванилин и яйцо. Все тщательно перемешиваем.

Готовое тесто раскатываем в круг. Делим творог на две части и одну выкладываем по краю. Защипываем края. Накроем пирог и оставим его на расстойку минут на 20.

Далее в середину пирога выкладываем варёную сгущенку, равномерно распределяем. Поверх выкладываем вторую часть творога. Бока пирога смазываем желтком. Украшаем пирог фруктами.