Салат из перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гичева 🌳
#наскоруюруку
Ингредиенты
- Мелкий болгарский перец 8-10 шт
- Чеснок
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
У перца подрезать плодоножки, наколоть перец ножом в 2-3 местах.
2
В глубокую сковороду налить 2 ст.л. подсолнечного масла, разогреть. Положить плотно перец и накрыть крышкой. Нужно быть внимательным - перец может брызгать горячим соком. Обжариваем перец со всех сторон на среднем огне и выключаем огонь. Оставляем под крышкой до полного остывания.
3
Очистить и нарезать чеснок и зелень. Перец выкладываем, солим, добавляем щепотку сахара, чеснок и зелень. Поливаем 6% уксусом/у меня яблочный/, хорошо размешиваем и оставляем в холодильнике. Чем дольше стоит, тем вкуснее. Приятного аппетита!🙂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97731
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!