Салат "Солнечный Мальчик"

Картофель и сыр натираем на тёрке.

Зелёный лук и яйца нарезаем.

Рыбную консерву освобождаем от косточек, разминаем вилкой (у меня горбуша, но можно взять сайру).

Собираем салат, первым слоем выкладываем отварной картофель, покрываем майонезом.

Слой рыбы и майонез. Далее зелёный лук и немного майонеза. Слой варёных яиц, по желанию можно посолить по вкусу и майонез.

Верхний слой из натёртого сыра. На этом этапе салат готов, но в качестве украшения можно в центр салата выложить веточки укропа и ложечку икры, формируя шапочку.