Рыба, рис на гарнир, и салат

В сковороду положить кусочек сливочного масла и немного растительного масла,дать нагреться.Затем положить туда нарезанный мелко лук и болгарский перец.Затем когда лук и болгарский перец немного пожарились добавить промытый рис,снова помешивая пожарить минуты 2,затем залить горячей водой,на 1 см выше риса,добавить соль перец,карри,перемешать и под крышкой довести до готовности.

Как жарить рыбу у меня на страничке написано.

Салат:

Капусту порезать квадратиками,огурец кружочками,морковь как для моркови по-корейски,болгарский перец соломкой,затем добавить соль перец,приправу "чим-чим" для корейской моркови,немного растительного масла,всё перемешать и вкусный салат готов,перед подачей добавить зелень.