Праздничный новогодний салат "Изумруд"

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего праздничного салата нежный "Изумруд": https://youtu.be/k68vBlwcF_8 Отделяем белки от желтка у пяти вареных в крутую куриных яиц, затем отдельно натираем на мелкой терке в одну тарелку белки, а в другую тарелку желтки.

Нарезаем 350 гр. отваренной говядины и измельчаем кубиком. Хочешь больше рецептов, у нас их более 1000! Подписывайся на мой канал YouTube https://goo.gl/L9of7E Очищаем два яблока от кожуры и нарезаем их мелким кубиком, затем нарезаем 5 шт. очищенных плодов киви также мелким кубиком.

Приготавливаем соус для салата и выкладываем в миску 180 гр. майонеза, добавляем 80 гр. сметаны и два зубчика чеснока, которые пропускаем через пресс.

Добавляем в миску смесь перцев по вкусу, хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске и перекладываем получившийся соус в кондитерский пакет.

Смазываем форму растительным маслом и ставим её на подходящую по размеру тарелку. Выкладываем в форму первым слоем нарезанную кубиком говядину, равномерно ее распределяем и сверху наносим сеточку из соуса.

Выкладываем следующим слоем нарезанные кубиком плоды киви и делаем сверху сеточку из соуса, затем следующим слоем выкладываем яичные белки и также делаем сверху сеточку из соуса.

Измельчаем ножом 150 гр. моркови по-корейски и выкладываем ее очередным слоем, затем делаем сеточку из соуса. Следующим слоем выкладываем нарезанные мелким кубиком яблоки и делаем сверху сеточку из соуса.

Следующим слоем выкладываем яичные желтки натертые на мелкой терке, равномерно разравниваем и слегка прижимаем. Для завершающего слоя салата нарезаем кубиком 2 шт. киви и равномерно выкладываем сверху. Очищаем и измельчаем 70 гр. фисташек, которыми посыпаем сверху наш праздничный салат.

Снимаем аккуратно форму и ставим приготовленный салат на праздничный стол. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!