Кулеш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
Кулеш – сытный согревающий суп, который по своему виду больше похож на кашу....
1 час
10
Ингредиенты
- Вода 3 литра
- Картофель 5-6 шт
- Пшено 200 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Мясо 300 гр
- Соль, специи по вкусу
- Укроп
- Чеснок 3 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо режем на кусочки и обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
2
Лук нарезаем, добавляем к мясу, обжариваем постоянно перемешивая.
3
Морковь режем соломкой, добавляем также в сковороду и продолжаем обжаривать постоянно помешивая.
4
Картофель режем кубиками. Воду в кастрюле доводим до кипения и выкладываем картофель. Также сразу можно посолить, у меня гавайская соль.
5
После закипания воды с картофелем добавляем обжаренные продукты и даём покипеть несколько минут.
6
Пшено промываем и добавляем в кастрюлю, перемешиваем. Даём покипеть примерно 10 минут.
7
Перед выключением добавляем мелко порезанный чеснок и укроп.
8
Вкусный, наваристый супчик готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!