
Кулеш с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ускова 🏃♂️
Ингредиенты
- курогрудки 300-400 гр
- пшена 150 гр
- крупная картофелина 1
- луковица 1
- морковь 1
- Масло для жарки
- Соль, перец, карри (по желанию)
- Лавровый лист
- Кипячёная горячая вода
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Пшено тщательно промыть, замочить, чтоб ушла горечь.
2
Курицу разрезаем на кусочки. В кастрюлю с толстым дном наливаем масло, разогреваем, выкладываем мясо и обжариваем. Добавляем нарезанные овощи, прожариваем всё вместе минут 10.
3
Наливаем 1,5 -2 литра горячей воды, даём закипеть. Я варю густой кулеш. Далее кладём картофель, порезанный мелким кубиком. Варим до готовности картофеля.
4
Из крупы сливаем воду, кладём крупу в кастрюлю, солим, перчим, сдабриваем карри, перемешиваем, готовим минут 20. Пшено должно почти развариться. Минут за 5 до готовности, кладём лавровый лист, по желанию зелень петрушки и укропа. Приятного аппетита🤗



4.812020
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями