
Кулеш "Любимый"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окси См
Перловка??? - фи, скажете вы, и будете неправы! Ведь это очень богатая микроэлементами...
6 порций
Ингредиенты
- перловки 300 гр
- морковки 2
- средняя луковица 1
- Грибы 300 гр
- Масло растительное
- Мясо любое 300-400 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Перловку лучше заранее замочить горячей водой, обычно я делаю это утром, чтобы вечером приготовить побыстрее,
2
Мясо, грибы, лук, морковку порезать кубиками
3
Грибы поджарить в большом количестве растительного масла до золотистой корочки
4
Перловку промыть, положить в казан, залить водой на 2-3 см посолить и тушить почти до готовности, постепенно добавляя растительное масло
5
Мясо потушить отдельно с добавлением растительного масла почти до готовности
6
Соединяем! К перловке выкладываем морковку и мясо, готовим минут 10, затем выкладываем грибы и лук, добавляем соль по вкусу, хорошо перемешиваем, даем потомиться еще минут 10, посыпаем зеленью и готово! Все к столу!!!



4.891349
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями