Салат с куриной грудкой "Наслаждение"

Name: Салат с куриной грудкой "Наслаждение"
Ingredients: Филе куриное - 400 г Капуста пекинская - 200 г (можно заменить); Помидоры - 4 шт Яйца - 2 шт Огурец - 1 шт; Перец сладкий - 2 шт Йогурт натуральный - 200 г Масло оливковое; Соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Мороз

#пп#рецепты#россия#чита#еленамороз#календарь

Ингредиенты

Филе куриное - 400 г Капуста пекинская - 200 г (можно заменить)
Помидоры - 4 шт Яйца - 2 шт Огурец - 1 шт
Перец сладкий - 2 шт Йогурт натуральный - 200 г Масло оливковое
Соль,перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком.

Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть.

Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам.

Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. Сразу подавать к столу.

...