Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пряная картошечка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Картошечка получается очень вкусной. Она может быть, как самостоятельным блюдом, так и...
45 минут
4
Ингредиенты
- Картошка 4 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Кориандр 1 ч. л.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Сливочное масло 20 г
- Чеснок 2-3 зуб.
- Чёрный перец 0,5 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Кунжут 1 ст. л.
- Вода 200 мл
Шаги приготовления
1
Картошку помыть, почистить, нарезать крупными кусочками. В сковороду влить растительное масло, выложить картофель, обжарить 10 минут на среднем огне.
2
Всыпать кориандр, обжарить 1 минуту. Морковь нарезать крупными кусочками, добавить к картофелю, обжарить 2-3 минуты. Добавить крупно нарезанный репчатый лук, обжарить 2-3 минуты.
3
По желанию добавить, крупно нарезанный, болгарский перец. Влить воду, тушить на сильном огне, до готовности овощей. Положить кусочек сливочного масла, мелко нарезанный чеснок.
4
Всыпать 0,5 ч.л. чёрного перца,1/3 ч.л. перца чили, сахар, влить соевый соус, перемешать. Тушить, помешивая, до полного испарения соуса. По желанию добавить кунжут, обжарить 1 минуту.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921132
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
