avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пряная картошечка
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Пряная картошечка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда
Картошечка, при таком приготовлении, получается очень вкусная. Она может быть хорошим...
25-30 минут
4 порции
9

Ингредиенты

  • картошки 4
  • растительного масла 2 ст.л.
  • кориандра 1 ч.л.
  • морковь 1
  • лук 1
  • болгарский перец 1
  • воды 200 мл.
  • сливочного масла 20 гр.
  • чеснока 2-3 з.
  • чёрного перца и перца чили по 0,5 ч.л.
  • сахара 1 ст.л.
  • соевого соуса 3 ст.л.
  • кунжута (по желанию) 1 ст.л.

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Картошку помыть, почистить, нарезать крупными кусочками. В сковороду влить растительное масло, выложить картофель, обжарить 10 минут, на среднем огне. Всыпать кориандр (у меня был в зёрнах, я его измельчила в ступке), обжарить 1 минуту.
2
Морковь нарезать крупными полукольцами, добавить к картофелю, обжарить 2-3 минуты. Добавить крупно нарезанный четвертинками, лук, обжарить 2-3 минуты. Болгарский перец нарезать крупными кусочками, добавить к картофелю.
3
Влить воду, тушить на среднем огне, до готовности овощей, периодически помешивая. Положить кусочек сливочного масла, мелко нарезанный чеснок. Всыпать по 0,5 ч.л. чёрного перца и перца чили, сахар, влить соевый соус, перемешать. Тушить помешивая, до полного испарения соуса. По желанию добавить кунжут, обжарить 1 минуту.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 9