Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сытный салат с куриной грудкой, авокадо и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#среда #салат
Готовить просто, есть вкусно, очень сытно.
4 порции
8
Ингредиенты
- Филе куриных грудок 4
- Смесь из пяти видов перца
- Соль
- Оливковое масло
- Сок одного лимона
- Салата 1 лист.
- Небольших капусты кольраби 2
- Заправки для моркови по-корейски 1 пак.
- Авокадо 2
- Сваренных вкрутую яйца 4
- Для соуса:
- Сваренное вкрутую яйцо 1
- Готовой горчицы 1 ст. л.
- Бальзамического уксуса 3 ст. л.
- Оливкового масла 80 мл
- Укропа 3-4 вет.
- Чеснока 2 зуб.
- Молотый чёрный перец
- Тертого пармезана 2 ст. л.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Капусту кольраби почистить, нашинковать на тёрке для корейской моркови, добавить заправку, хорошо перемешать и оставить на 1 час.
2
Грудки натереть солью и смесью перцев, смазать оливковым маслом, залить соком лимона и оставить мариноваться минимум на 15 минут.
3
Затем обжарить с двух сторон на оливковом масле до готовности, слегка охладить и нарезать ломтиками.
4
Приготовить соус: яйцо мелко порубить, добавить горчицу, растереть, влить бальзамический уксус, оливковое масло, тёртый пармезан, измельченную зелень укропа, толченый чеснок, поперчить.
5
Листья салата вымыть, обсушить, уложить на блюдо, выложить готовую капусту кольраби, ломтики куриного филе, половинки яиц, ломтики авокадо, полить соусом и подавать.
6
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861637
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
