Спринг роллы с ореховым соусом

1⃣Начнем делать спрингроллы. Берём нашу начинку и нарезаем полосочкамм длинными, чтобы возможно было завернуть в рисовую бумагу.

2⃣готовим две ровные поверхности - одну с тёплой водой, чтобы размачивать там рисовую бумагу, вторую -чтобы заворачивать наши роллы.

3⃣Берём лист рисовой бумаги, окунаем теплую воду на 2-3 секунды и Кладем на ровную поверхность, раскладываем начинку, заворачиваем. (на каждой упаковке рисовой бумаги есть инструкция как завораживать роллы).

4⃣После того как завернули роллы - готовим соус. Для этого в блэндер мы высыпаем Кешью, добавляем специи и разбавляем Соевым соусом, можно добавить лимонный сок.

5⃣все измельчаем и смотрим, чтобы соус получился по консистенции как сметана.

6⃣наше блюдо готово! Приятного аппетита!