Пышные панкейки 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alice Yashina🏃♂️
Я очень люблю тоненькие блинчики, но эти пышные, пористые панкейки покорили меня🤤
Ингредиенты
кефира 500 мл
муки 2,5 ст
яиц 2 шт
соды 1 ч.л
разрыхлителя 10 г
сахара 4 ст.л
ванилин или ванильный сахар по вкусу
подсолнечного масла 100 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
👩🏽🍳Приготовление В сотейник или кастрюльку наливаем кефир и добавляем 1 ч.л соды, ставим на медленный огонь до появления пены, затем снимаем.
В кефир добавляем 2 яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель и замешиваем до однородности.
Далее в ход идёт мука) Постепенно всыпаем муку и вымешиваем венчиком или блендером. После того как все ингредиенты смешаются вливаем масло и ещё раз замешиваем тесто.
2
Выпекать на сковороде слегка смазанной маслом, а если у вас антипригарное покрытие то вовсе без масла. На 1 блин 0,5 половника теста.
Приятного аппетита дорогие 🥰😚
3
Ещё больше рецептов и вдохновения на моей странице в instagram @sweet.____.home (4 нижних подчеркивания)
4.96821
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Здравствуйте! Вроде бы при приготовлении панкейков используется молоко, а если кефир, то это уже блины. Не много ли разрыхлителя и плюс сода??? Ни разу не...
25 декабря 2019 г.
Ответить
Доброго дня! Можно и без соды и разрыхлителя всё равно получаются пышными!
26 декабря 2019 г.
Ответить
И получаются прям панкейки несмотря на кефир в составе! Иногда неплохо экспериментировать и отходить от традиционных рецептов.
26 декабря 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!