Салат Салат с мясом

Салат «Виноградинка»

Name: Салат «Виноградинка»
Yield: 4 порции
Ingredients: филе куриной грудки; яйца; сыра; винограда; Майонез/сметана; Зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Токарева🌳

#застолье #новогоднееменю #салаты #одинрецептоднодерево

4 порции

Ингредиенты

филе куриной грудки 1

яйца 3

сыра 150 гр

винограда 100 гр

Майонез/сметана по вкусу

Зелень для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Филе грудки промыть, натереть солью, чёрным молотым перцем, приправой карри. Поставить мариноваться в холодильник на 30 мин. Затем обжарить курицу на сковороде на сильном огне с двух сторон по 3-4 мин., снять сковороду с огня, накрыть крышкой и оставить на 30 мин. Затем завернуть курицу в фольгу и убрать в холодильник на 3-4 часа (лучше на ночь).

Нарезать филе грудки на мелкие кубики. Сложить в миску.

Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке. Добавить к курице.

Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить в миску к курице и яйцам.

Заправить салат майонезом и сметаной в пропорции 1:1, перемешать.

Выложить салат на плоскую тарелку, придать форму яйца.

Виноград помыть, отделить ягоды от ветки. Ягоды разрезать на половинки и украсить салат (накрыть в произвольном порядке). Украсить зеленью. Приятного аппетита!🍽