Салат "Валерия"

Для начала необходимо залить холодной водой яйца и поставить их варить, затем их нужно остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками. Крабовые палочки нарезать соломкой. Морковь по-корейски чаще всего достаточно длинная, лучше немного измельчить ее, порезав на 2-3 части. Твердый сыр натереть на средней терке. В глубоком салатнике смешать крабовые палочки, морковь по-корейски, яйца и тертый сыр. Чеснок выдавить через пресс. Свежую зелень, в данном варианте укроп вымыть, просушить и нарезать.

В отдельной емкости соединить измельченный укроп, чеснок и майонез. Готовую заправку выложить в ёмкость с салатом и тщательно перемешать. Попробовать салат на соль и перец. Если морковь слишком острая, а сыр соленый, то возможно солить и перчить салат вовсе не надо. Затем берём 2 ёмкости, для формирования цифры 8, я в данном случае использовала 1 стакан, для сока и креманку, в перевёрнутом виде ставим на необходимое блюдо и выкладываем по бокам салат. Украсить варёными яйцами.