Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат Цезарь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Ингредиенты
- Салат у меня состоит из:
- Салатных листьев (айсберг или романо)
- Куриной грудки (у меня запеченная, можно гриль или копченую, или даже отварную)
- Яйца немного
- Помидорок (обычные дольками или черри)
- Тертого сыра пармезан
- Сухариков
- Соуса
- Для соуса:
- Отварных желтка 2
- Анчоус (можно 1 маленькую кильку) 1-2 шт.
- Горчица (не зернистую) 1 стол. ложка
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1/4 ч. л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Винный уксус 1 стол. ложка
- Раст. масло 250 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
☑️Готовим соус так:
Все ингредиенты кроме масла и уксуса взбить (я в блендере), затем продолжая взбивать, в 4-5 заходов добавить раст.масло, под конец добавить уксус и продолжать взбивать до густоты сметаны.
2
☑️Салат рвём кусками и именно его поливаю соусом и размешиваю, далее помидорки и яйца в небольшом количестве (если перепелиные и черри - целиком, если обычные - дольками), курицу я пластиночками режу, посыпаю тертым пармезаном и сухарики (я делаю хлеб в тостере и разрезаю, можно обжарить на раст.масле с травами).
3
Всем приятного аппетита! Этот и другие рецепты, а также подробнее обо мне в моём Инстаграм https://www.instagram.com/p/B7qWW1hi0zu/?igshid=14w28n8qhpioa
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831835
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
