Салат Салат с мясом

Салат Цезарь

Name: Салат Цезарь
Ingredients: Салат у меня состоит из:; салатных листьев (айсберг или романо); куриной грудки (у меня запеченная, можно гриль или копченую, или даже отварную) 🐔; яйца 🥚; помидорок (обычные дольками или черри)🍅; тертого сыра пармезан🧀; сухариков🍞; соуса!!!; Для соуса:; отварных желтка; анчоус (можно 1 маленькую кильку) 🐟; горчица (не зернистую); сахар; соль; чеснок; винный уксус; раст.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Ингредиенты

Салат у меня состоит из:
салатных листьев (айсберг или романо)
куриной грудки (у меня запеченная, можно гриль или копченую, или даже отварную) 🐔
яйца 🥚 немного
помидорок (обычные дольками или черри)🍅
тертого сыра пармезан🧀
сухариков🍞
соуса!!!
Для соуса:
отварных желтка 2
анчоус (можно 1 маленькую кильку) 🐟 1-2 шт
горчица (не зернистую) 1 стол.ложка
сахар 1 чайн.ложка
соль 1/4 чайн.ложки
чеснок 1-2 зубчика
винный уксус 1 стол.ложка
раст.масло 250 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

☑️Готовим соус так: Все ингредиенты кроме масла и уксуса взбить (я в блендере), затем продолжая взбивать, в 4-5 заходов добавить раст.масло, под конец добавить уксус и продолжать взбивать до густоты сметаны.

☑️Салат рвём кусками и именно его поливаю соусом и размешиваю, далее помидорки и яйца в небольшом количестве (если перепелиные и черри - целиком, если обычные - дольками), курицу я пластиночками режу, посыпаю тертым пармезаном и сухарики (я делаю хлеб в тостере и разрезаю, можно обжарить на раст.масле с травами).

Всем приятного аппетита! Этот и другие рецепты, а также подробнее обо мне в моём Инстаграм https://www.instagram.com/p/B7qWW1hi0zu/?igshid=14w28n8qhpioa

...