Салат Салат с мясом

Салат "Гнездо глухаря"

Name: Салат "Гнездо глухаря"
Ingredients: куриной грудки или окорочков; луковица; средних огурчика (можно соленых, можно свежих); майонеза; картофелин (средних размеров); Соль, перец; яйца перепелиные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#салатк8марта

Ингредиенты

куриной грудки или окорочков 400 гр.

луковица 1

средних огурчика (можно соленых, можно свежих) 2

майонеза 2-3 ст.л.

картофелин (средних размеров) 4 шт.

Соль, перец (по вкусу)

яйца перепелиные 5

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу и яйца отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать на мелкие кубики. Лук тоже рубим на мелкие кубики, маринуем добавив немного соли, сахар и уксуса, даём настояться и затем процеживаем, чтобы убрать всю лишнюю жидкость.

Картофель трём на терке по-корейски, хорошо промываем под проточной тёплой водой, хорошенько процеживаем через дуршлаг, сушим салфетками. И жарим на раскалённой сковороде растительным маслом как фри.

Смешать яйца, куриное филе, огурцы, лук и майонез. Хорошо перемешать. Выложить салат на блюдо. Сверху выложить картофель. Украшаем зеленью петрушки и выкладываем перепелиные яйца. Приятного аппетита!!!!! Видео: https://www.instagram.com/p/BruXdZPjoxs/?igshid=1d9uodt1wmfef