Сэндвич с омлетом, томатом и сыром

В миску разбить яйца. Приправить солью и перцем. Взболтать вилкой. Добавить молоко. Снова тщательно взболтать.

На сковороде разогреть растительное масло. Вылить в неё омлетную смесь. Сразу положить ломтики батона в сковороду. Подождать несколько минут, чтобы омлет схватился. Сковороду убрать с разогретой плиты.

Разделить омлет между кусками хлеба. Перевернуть хлеб, не сломав омлет. На одну часть положить ломтики помидора. Приправить солью и перцем. Сверху положить ломтики сыра. Сковороду вновь поставить на разогретую плиту.

Подождать пока нижняя часть хлеба подрумянится. Плиту убавить на минимум. Половинкой без начинки накрыть часть хлеба с начинкой. Сковороду закрыть крышкой. И потомить пару минут, чтобы сыр расплавился.

Сэндвич с омлетом, томатом и сыром готов. Разрежьте его на пополам и можно подавать. Приятного аппетита!

Видео приготовления смотрите на канале «На моей кухне» 👉🏼 Сэндвич с омлетом, томатом и сыром