Зефирные сендвичи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя Дивинская
Рецепт зефира есть на моей странице, а я вам хочу рассказать как сделать само печенье.
Ингредиенты
- сл масла 175 гр
- муки 175 гр
- желтков 44 гр
- сахарной пудры 90 гр
- Соль щепотка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сухие ингредиенты смешать в деже миксера, добавить холодное сл масло кусочками, и с помощью насадки весло, все перемешать до образования крошки.
Далее добавляем желтки и замешиваем густое тесто.
2
Далее наше тесто делим на несколько частей.
И каждую часть теста раскатываем с помощью скалки между двумя листами пергамента. Каждую раскатанную часть теста перекладываем на поднос и убираем в морозилку на полчаса.
3
Через полчаса, с помощью формочки для печенья (круг) вырезаем наши печенья, излишки теста убираем, а заготовки из печенья ставим выпекаться в духовку при температуре 180 гр 10-15 мин.
4
Готовое печенье остужаем и на него можно уже отсаживать зефир.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891403
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!