Чуррос

Name: Чуррос
Ingredients: Сл. Масло; Вода; Мука; Соли; Яйца; Сахар; Раст. масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Albina Abdymitali

Ингредиенты

Сл. Масло 100 гр
Вода 250 мл
Мука 150 гр
Соли Щепотка
Яйца 3 шт
Сахар 1 ч.л
Раст. масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Наливаем воду в кастрюлю, следом сразу кладём масло,добавляем сахар,соль и ждём когда оно растопиться. Когда масса закипит СНИМАЕМ С ОГНЯ добавляем муку, вымешиваем до однородности. Далее добавляем яйца !ПО ОДНОМУ!(добавляем 1-е мешаем до однородности, добавляем 2-е опять мешаем, 3-е и снова мешаем). Далее берём кондитерский мешок ПЛОТНЫЙ и наполняем его нашим тестом. Если нет мешка возьмите плотный пакет, отрежьте уголочек имитируя кондитерский мешок. Далее наливаем достаточно много масла в ско

...