Пирожное "Мини наполеончики"

Name: Пирожное "Мини наполеончики"
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Ingredients: Слоеное тесто бездрожжевое - 2 пласта; Сливки 33% - 500 мл; Сгущенное молоко - 5 ст. л.; Ягоды - для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Обдумываю культурно-нажирательную программу на выходные…😀 И в помощь нам пирожные......

40мин

Ингредиенты

Слоеное тесто бездрожжевое - 2 пласта
Сливки 33% - 500 мл
Сгущенное молоко - 5 ст. л.
Ягоды - для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Берём слоеное тесто и вырезаем их него кружочки с помощью формы (тесто предварительно нужно полностью разморозить и не раскатывать).

Обрезки, которые остаются, не выкидываем, они нам понадобятся для украшения. Отправляем основу под пирожное и обрезки в духовку на 20-30 минут 200 С.

Сделаем крем: густые сливки взбиваем до устойчивых пиков. К сливкам добавляем сгущенное молоко и продолжаем взбивать.

Достаём из духовки золотистые коржи, которые сильно увеличились в размере, и делим их на несколько частей, а из обрезков делаем крошку. Собираем пирожные: кладём кружочек теста, сверху крем, снова кружок теста, крем, кружок и крем.

Смазываем кремом полностью пирожное, сверху посыпаем крошкой и убираем в холодильник пропитываться на ночь. Достаём из холодильника, украшаем! Приятного чаепития!