Пирожные "Картошка"

Name: Пирожные "Картошка"
Ingredients: бисквит; 📌Для крема:; сахарный песок; желтка; молоко; сливочное масло; Какао-порошок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева

Очень вкусные и оригинальные в приготовлении пирожные. Для приготовления пирожных...

Ингредиенты

бисквит 380 гр.
📌Для крема:
сахарный песок 130 гр.
желтка 2
молоко 100 гр.
сливочное масло 150 гр.
Какао-порошок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

✅Крем: Смешиваем сахарный песок, желтки и немного молока от общего количества. Остальное молоко доводим до кипения и вливаем сюда же. Массу переливаем в сотейник и при постоянном помешивании доводим до кипения. Затем снимаем с огня, накрываем пищевой пленкой в контакт и полностью остужаем. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем несколько минут. Затем добавляем остывший заварной крем.

✅Формируем пирожные: К бисквиту добавляем крем, немного крема оставляем для украшения и перемешиваем. Крема может понадобится разное количество в зависимости от того, какой у вас будет бисквит. Далее из теста формируем пирожные в форме картошки. Картошку обваливаем в какао-порошке. Сверху украшаем кремом. Приятного чаепития 😊😋☕.

...