Гнездо глухаря

Name: Гнездо глухаря
Yield: 5 порций
Ingredients: бедер куриных; яйца вареные; Картошки; Помидор; Лук репка; по вкусу Соль, перец, приправа с карри; Майонез ч.л на 1 гнездо; Сыр, очень вкусно, если сочетать с козьим получится нежнее!; Масло сливочное для жарки, подсолнечное в противень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Murmur

1 ч

5 порций

Ингредиенты

бедер куриных 5

яйца вареные 2

Картошки 3,4 шт

Помидор 1,5 шт

Лук репка 1,5-2 шт

по вкусу Соль, перец, приправа с карри

Майонез ч.л на 1 гнездо

Сыр, очень вкусно, если сочетать с козьим получится нежнее!

Масло сливочное для жарки, подсолнечное в противень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бедра если с костью удалить, отбить от центра в стороны, равномерно, шкурку не снимать.

Посолить, перец черный, кто любит острее ещё и красный. Смазать майонезом слегка.

Варим яйца. Жарим лук до мягкости и медового цвета. Соединяем в сковороде с тёртым яйцом на крупной терке. Укладываем на курицу.

Картошку трем на тёрке по-корейски, промываем под водой. Выкладываем сверху. Чуть солим.

Кладём 3 тонкие дольки помидорки на 1 шт. Майонез 1 ч.л. Припорошить слегка сыром.

Убираем противень в духовку разогретый до 200 конвекция верх низ 5-10 мин, потом убираем конвекцию готовим 25-30 мин. нагрев верх-низ. Смотрим чтоб было немного жидкости в поддоне и корочка сверху, пересушить нельзя.

...