Салат

Салат с колбасой

Салат с яйцами

Салат с майонезом

Салат с овощами

Салат с кукурузой

Салат с огурцами

Свежий и одновременно сытный 

Капуста молодая/ пекинская 

Кукуруза

Огурец свежий

Перец болгарский

Колбаса копчёная

Фасоль стручковая замороженная

Яйца отварные

Чеснок

Масло растительное

Соль

Свежемолотый перец

Майонез или сметана/греческий йогурт

Яйца отварить до готовности, остудить, нарезать.

Нашинковать капусту, пожамкать ее руками.

Из огурцов удалить сердцевину, чтобы не дали воду, нарезать кубиком.

Нарезать болгарский перец кубиком, копченую колбасу соломкой (у меня краковская), смешать все ингредиенты, добавить кукурузу.

Стручковую фасоль на капле масла обжарить 5-7 минут, в конце раздавить ножом зубчик чеснока и добавить к фасоли, поперчить, выключить газ, накрыть крышкой, дать постоять 5 мин, чтобы чеснок отдал аромат, дать остыть, смешать с остальными ингредиентами.

Заправить майонезом/ сметаной или йогуртом. По желанию можно добавить зелень или сухарики при подаче.