Блинчики со сливочным сыром и семгой

Семгу нарезать тонкими ломтиками. Укроп вымыть, обсушить и порубить. Каждый блинчик смазать сливочным сыром. Разложить ломтики рыбы и по желанию посыпать укропом. Свернуть блинчик в тугой рулетик.

Разложить блинчики в один ряд на блюде, затянуть блюдо пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа (можно придавить блины легким гнетом, например, разделочной доской). Перед подачей разрезать блинчики поперек на 2-6 частей (в зависимости от размера блинов). Украсить свежей зеленью. Приятного Вам аппетита!