4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Блинчики на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илюся
Лучшее начало дня – это сытный и аппетитный перекус. Для утренней трапезы предлагаю...
30 мин
17 блинчиков
8
Ингредиенты
- Молоко-500мл
- Яйцо-2шт
- Сахар 2ст.л
- Соль 1ч.л
- Мука 300-400гр
- Масло сливочное 50 гр
- Растительное масло 2ст.л
Шаги приготовления
117
человек планируют готовить
1
Подготовим все ингредиенты. Хорошо, если все они будут комнатной температуры, тогда они лучше соединяться.
2
Разогреть молоко (можно в микроволновке), чтобы было теплым, но не горячим налить в миску.
Затем вбить яйца и вымешать венчиком.
Добавить сахар, соль, перемешать. Постепенно подсыпать муки и помешивать до однородной консистенции (без комочков).
Растопить сливочное масло и влить в молоко, перемешать венчиком. Тесто должно быть по густоте как очень жирные сливки, но не должно быть как вода. Ну а теперь, когда тесто готово, пора жарить блины.
3
Хорошо раскалённую сковородку смазать растительным маслом (только первый раз, в дальнейшем не смазывать). Влить на сковородку 1/3 половника теста для первого блина, распределить равномерно по поверхности сковороды и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Тесто перед каждым блином перемешивать.
4
Выложить готовый блин на блюдо, смазать небольшим количеством сливочного масла. Продолжать печь блины, пока не будет использовано все тесто. Складывать блины стопкой, промазывая каждый сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931022
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
10
4
5
8
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
