Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенец по-уральски. Почти как у мамочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#премиянаследие
#премиянапитки
#премияпп
#премиясоусы
#премиязавтраки...
6-10ч
700г
Ингредиенты
- -Домашнее цельное молоко 700 г
- - Домашние сливки 2 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Наливаем молоко в керамический горшок и ставим в духовку с Т=200°на 40 - 50 мин томиться. Крышкой горшочек не закрываем.
2
Во время томления на молоке образуется коричневая пенка-корочка, она поднимется, а молоко под ней будет потихоньку кипеть. Я не увариваю до состояния карамелизации. Самый лучший способ приготовления этого великолепного продукта- русская печь. Так готовила моя мамочка. Вынимаем наше молоко из духовки. Прикрывает крышкой и даём остыть приблизительно до 40°.
3
Чуть-чуть отодвигаем мягкую корочку и вливаем пару ложек домашних сливок. Накрываем полотенцем. Я готовлю с вечера. Утром получаю вкусный, полезный продукт. Нежный, густой, приятный на вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96802
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
