4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Коврижка на кефире с вареньем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
#рецептдня #пирог
Ингредиенты
- яйца 2
- сахара 100 гр
- кефира (1 стакан) 200 мл
- варенья (1 стакан) 200 мл
- какао-порошка (по желанию) 2 стол. ложки
- соды 1 столовая ложка
- муки 2 стакана
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера. Взбиваем 5 минут, до пышной массы.
2
Ко взбитым яйцам добавляем 200 мл любого варенья.
3
Кефир надо немного подогреть. В тёплый кефир высыпаем соду. Перемешиваем. Кефир начинает сильно пениться. (Поэтому надо смешивать кефир с содой в высокой кружке). Кефир, смешанный с содой, выливаем в тесто.
4
Добавляем в тесто муку. При желании можно добавить какао. Перемешиваем. (У меня варенье из смородины и поэтому я добавила какао. Если бы варенье было из клубники или абрикоса, то какао я бы добавлять не стала).
5
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
6
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
7
Остужаем и нарезаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792164
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
15
7
10
13
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
