Медовая коврижка на заварке 🍯

Name: Медовая коврижка на заварке 🍯
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: мёд 3 ст. л.; крепкий чёрный чай 1 ст.; сахар или по вкусу 150-170 г; ванильный сахар 1 ч. л.; Щепотка соли; яйца (Д-1) 2; масло подсолнечное рафинированное 70 г; мука пшеничная просеянная 2,5 ст; какао-порошок натуральный 1 ст. л.; разрыхлитель 2 ч. л.; Апельсиновый экстракт/цедра апельсина по вкусу; изюм 100 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

Коврижка к чаю на скорую руку. Вкусная и очень ароматная! Рекомендую 👌 Форма для...

Около 50 минут

Ингредиенты

мёд 3 ст. л.
крепкий чёрный чай 1 ст.
сахар или по вкусу 150-170 г
ванильный сахар 1 ч. л.
Щепотка соли
яйца (Д-1) 2
масло подсолнечное рафинированное 70 г
мука пшеничная просеянная 2,5 ст
какао-порошок натуральный 1 ст. л.
разрыхлитель 2 ч. л.
Апельсиновый экстракт/цедра апельсина по вкусу
изюм 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В первую очередь нужно заварить крепкий чёрный чай. Мёд залить горячим чаем, перемешать до полного растворения мёда.

Добавить сахар, ванильный сахар, соль, перемешать до однородности.

Далее, добавить яйца, масло подсолнечное рафинированное, перемешать.

Добавить просеянную муку, перемешать до однородной массы.

Какао-порошок, корицу, разрыхлитель, апельсиновый экстракт, перемешать.

Изюм залить кипятком, оставить на минут 10, затем воду слить, промыть под проточной водой, обсушить с помощью бумажного полотенца. Добавить в тесто, аккуратно перемешать.

Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 35 (время выпекания зависит от духовки). На готовность проверять деревянной шпажкой.

Готово! Приятного аппетита!😋🫶👌

...