Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Коврижка на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Прошлякова ✈️ Амбассадор
Пирог на кефире, с вареньем ароматный, воздушный. Часто бывает, что в холодильнике...
Ингредиенты
- Кефир (жирностью 1 %) — 250 мл
- Варенье малиновое — 250 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Мука — 260 г
- Сода — 1 ч. ложка
- Масло растительное рафинированное — 20 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовьте все ингредиенты.
Кефир подойдёт любой жирности. Заранее достаньте его из холодильника и оставьте при комнатной температуре.
Варенье выложите в глубокую миску. Всыпьте соду.
Перемешайте. Варенье слегка увеличится в объёме и изменит свой цвет на более светлый.
Всыпьте сахар, перемешайте.
Влейте к варенью кефир и перемешайте.
2
Вбейте яйца. Перемешайте до однородности.
Перемешивать можно как ложкой, так и венчиком или миксером.
Всыпьте просеянную муку.
3
Перемешайте, чтобы не было комочков.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом, чтобы пирог не прилип ко дну и бокам формы, и вылейте туда тесто.
Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог 45-50 минут.
4
Время выпекания зависит от духовки, размера пирога и материала используемой формы. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Если она сухая, значит пирог пропёкся.
Готовый пирог достаньте из духовки и остудите в форме.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831817
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!