Очень простой рецепт коврижки из варенья

В варенье добавляем соду и перемешав, оставляем на 5 минут.

Яйца взбиваем с сахаром пять минут. За это время масса посветлеет и увеличится в объёме. Добавляем растительное масло и варенье с содой. Перемешав до однородной консистенции всыпаем просеянную муку с какао. Замешиваем густое тесто.

На дно чаши мультиварки кладём круг из пекарской бумаги. Переливаем в чашу мультиварки готовое тесто для коврижки и выставляем параметры выпечки на 70 минут.

Проверяем по истечении времени зубочисткой на готовность десерта. Если зубочистка выходит из теста чистая, значит коврижка готова. Выставляем в мультиварке режим подогрева на 20 минут, после – извлекаем пирог из чаши мультиварки.

Перекладываем на сервировочное блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Можно украсить коврижку ягодами.

Приятного аппетита и удовольствия от каждого кусочка! Все рецепты здесь - http://mirvkusa.info/