Салат с рыбой и кальмаром "Боцман"

Кальмара предварительно отварить. Я отвариваю так, в кипящую воду кладу тушку кальмара, жду 1 минут и вытаскиваю. Охладить.

Красную рыбу нарезать соломкой.

Яйца и сыр натереть на крупной терке.

Остывший кальмар нарезаем соломкой и смешиваем с 1 ложкой майонеза.

Собираем салат.

Первый слой - красная рыба.

Далее натертые яйца, смазываем немного майонезом.

Затем кальмар, сверху натертый сыр.

Украшаем красной икрой.

Салат готов, можно подавать.