1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат из битых огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Как же ждем мы своих первых ароматных огурчиков! Сначала едим свежие, потом делаем...
Ингредиенты
- свежих огурцов 0,5 кг
- сока лимона 2 столовые ложки
- сахара 1 чайная ложка
- соевого соуса 2 столовые ложки
- оливкового масла 2-3 чайные ложки
- чеснока 2-3 зубчика
- перчик чили по желанию
- соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Огурцы вымыть, отрезать кончики.
Разрезать каждый огурцы вдоль пополам (если семена крупные, удалить).
Положить половинки огурцов срезом вниз на разделочную доску.
Несколько раз без фанатизма ударить по ним скалкой, чтобы появились трещины.
2
Нарезать избитые огурцы по диагонали ломтиками около 1 см.
Выложить огурчики в дуршлаг, посыпав их солью.
Оставить на 15-20 минут.
3
Смешать соевый соус, масло, сахар, нарезанный перчик чили (я не брала) и измельченный чеснок.
Положить огурцы в салатник, добавить заправку, перемешать.
Дать настояться не менее 15 минут.
4
А завтра огурчики будут еще вкуснее!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792219
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
