Салат «Битые огурцы»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sayyora Alimova ✈
#традиции #Ташкент Очень вкусный салат, правда сейчас пока огурцы парниковые, немного...
Ингредиенты
- свежих огурцов 0,5 кг
- чеснока 2-3 зубчика
- соевого соуса 2 ст.л.
- кинзы 1 пучок
- кунжута 1 ст.л.
- уксуса (столового 9%, рисового или любого другого) 1 ч.л.
- соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты. Срезать концы огурцов, нарезать пополам, сложить в пакет срезом вниз.
2
Скалкой не сильно отбивать огурцы (не допускать трещин). Вытащить с пакета, нарезать на кусочки (на ваше усмотрение).
3
Нарезанные огурцы снова сложить в пакет, немного посолить, выдавить чеснок прямо на огурцы.
4
Добавить соевый соус (перец и специи я не добавила), затем нарезанную кинзу, закрыть пакет и поболтать, чтобы содержимое хорошо перемешалось. Если есть время, можно убрать в холодильник с пакетом.
5
По истечении времени (у меня примерно 30-40 минут) извлечь пакет из холодильника, ещё раз хорошо потрясти, затем выложить в тарелку или салатницу. Посыпать кунжутом и подавать. Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97724
Эмоции 105
Подарите автору эмоцию!
37
16
21
31
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!