Пигоди

Name: Пигоди
Yield: 10-20 штук
Ingredients: Для теста: 2 стакана молока; ст. ложка сахара; ч. ложкасоли; гр.дрожей; муки; Для начинки:500гр.куриного филе; луковицы; ч.л.кориандра; Соль,перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Очень вкусные пигоди. Легки в приготовлении..хороший вариант и для праздничного стола и...

40 минут

10-20 штук

Ингредиенты

Для теста: 2 стакана молока

ст. ложка сахара 1

ч. ложкасоли 1

гр.дрожей 20

муки 1 кг

Для начинки:500гр.куриного филе

луковицы 3-4

ч.л.кориандра 2

Соль,перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Готовим тесто: 2 стакана молока, 1 ст лож сахара, 1 чл л соли, 20 гр дрожжей, 1кг муки. Замесить тесто и поставить подниматься.

В это время займемся начинкой. Взять 500гр куриного филе порезать на кусочки. 3-4 луковицы порезать мелко, 500гр капусты нашинковать слегка посолить и помять и добавить в мясо. Начинку посолить, поперчить и добавить кориандр 2 чл., все перемешать.

Готовые пигоди раскрываем по шву слепливания и закладываем салат морковчик и поливаем кетчупоом. Получается очень вкусно. Советую приготовить