Панкейки "Зебра"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Панкейки на завтрак.
15 минут
2 порции
2
Ингредиенты
- Ряженки (кефира) 200 г
- Масла растительного 1 ст. л.
- Яйцо 1
- Рисовой муки 60 г + 5 г
- Какао-порошка 6 г
- Соды 1/3 ч. л.
- Подсластителя (или сахар 30-35 г) 3 г
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В ряженку добавляем соду, даем массе увеличиться в объёме. Яйцо делим на белок и желток. Белок взбиваем до твёрдых пиков. Отдельно взбиваем желток, масло, подсластитель, соль., добавляем ряженку с содой и муку 60 г, перемешиваем. Постепенно в массу вводим взбитый белок и аккуратно перемешиваем. Делим массу на 2 равные части.
2
В одну добавляем 5 г муки, во вторую - 6 г какао. Выкладываем на горячую сковороду по чайной ложке массы, чередуя по цвету. На один панкейк - 2 ч.л белой массы и 2 ч.л - тёмной. Жарим на слабом огне под крышкой до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871511
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
17
7
11
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
