Салат Салат с мясом

Салат с курицей и ананасами "Креолка"

Name: Салат с курицей и ананасами "Креолка"
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: куриная грудка отварная с щепоткой соли и лавров.листом; яиц от курочки (вареные); консервированых ананасов; твердого или копченого сыра (сегодня у меня колбасный сыр); Чищеных грецких орехов; Майонез; Зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бурова (Минеева)

#салат #праздничноеменю #избранное Любите слоеные салаты из мяса птицы? Да еще...

20 минут

Ингредиенты

куриная грудка отварная с щепоткой соли и лавров.листом 1
яиц от курочки (вареные) 5-6
консервированых ананасов 1 банка (580 гр.)
твердого или копченого сыра (сегодня у меня колбасный сыр) 250 гр.
Чищеных грецких орехов 200 гр.
Майонез
Зелень для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриную грудку прямо на кости я отвариваю в чуть подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Затем даю полностью остыть.

В крутую варим яйца.

Ананасы в сиропе ставлю на сито и даю хорошо стечь сиропу, чтобы салат не дал сок.

Когда все готово, начинаем сборку салата. Его лучше делать с вечера. Я извиняюсь за сборку салата в пластик.контейнере, я готовила его с собой на природу, на свое день рождение. В вазе перевозка была невозможна.

И так, собираем салат. 1 слой нарезанная кубиком отварная грудка, филе, я сразу перемешиваю курочку с майонезом. И разравниваю в слой.

2 слой - нарезанные кубиком ананасы. Сеточка из майонеза.

3 слой - тертые на крупной терке вареные яйца. Майонез.

4 слой - сыр твердый или копченый, тертый на крупной терке. Майонез Сегодня я готовила салат с копченым сыром. В классической Креолке, сыр используется твердый, например, белорусское золото или черный принц. Сыр должен быть исключительного качества, вкусный.

Сверху салат украшаем дробленым грецким орехом. По желанию украсьте салат веточками петрушки.