Овощной салат с заправкой из авокадо и моцареллой

Name: Овощной салат с заправкой из авокадо и моцареллой
Yield: 2 порции
Ingredients: Средний огурец; Редис; Помидор; Авокадо; Оливковое масло; Лимонный сок; Кедровые орешки; Острый перчик; Чёрный перец; Бальзамический крем; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексуткина Ольга

Великолепный салат. Годится и для новогоднего стола, и в будни. Делается быстро....

2 порции

Ингредиенты

Средний огурец 1

Редис

Помидор

Авокадо

Оливковое масло

Лимонный сок

Кедровые орешки

Острый перчик

Чёрный перец

Бальзамический крем

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размять и хорошо растереть мякоть авокадо, добавить к ней лимонный сок и немного оливкового масла. Нарезать тонкими кружками овощи, слегка перемешать или оставить слоями. Нарезать кружочками моцарелла. Сверху выложить заправку, присыпать кедровыми орехами. Сбрызнуть лимонным соком, выложить бальзамический крем. Присыпать солью (идеально - флер де сель).