Салат Салат с мясом

Салат Цезарь

Name: Салат Цезарь
Yield: 5 порций
Ingredients: Для Салата:; Крупное куриное филе; Помидоры (можно черри); Сыр твёрдый; .Сухарики; .Листовой Салат; .Яйца (можно перепелиные); .Соус:Чеснок; Растительное масло; .Горчица; .Лимонный сок; соль, перец; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Asha-TV

30 минут

5 порций

Ингредиенты

Для Салата:
Крупное куриное филе 1 шт
Помидоры (можно черри) 200 гр
Сыр твёрдый 150 гр
.Сухарики
.Листовой Салат 150 гр
.Яйца (можно перепелиные) 2 шт
.Соус:Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 50 гр
.Горчица 1 ч.л
.Лимонный сок 1 ст/л
соль, перец
яйцо .1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовьте ингредиенты для простого салата Цезарь с курицей. Сначала сварите куриное филе. Для этого вымойте его, поместите в кастрюлю и залейте горячей водой. Доведите до кипения и варите 45 минут. Дайте остыть. Яйца для салата сварите вкрутую. Для этого поместите их в ковшик, залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите 5 минут. Воду слейте, яйца залейте холодной водой и дайте остыть. Очистите и разрежьте на половинки.Листья салата вымойте и хорошо обсушите.

Листья салата вымойте и хорошо обсушите, разложив на бумажном полотенце. Порвите руками. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Помидоры вымойте, обсушите и разрежьте на половинки.Половину сыра нарежьте кубиками, оставшийся — натрите на мелкой терке. Приготовьте чесночный соус. На плоскую тарелку выложите половину листьев салата и полейте их небольшим количеством соуса. Затем уложите половину сухариков и куриного филе.

Снова полейте соусом. Выложите оставшиеся листья салата, сухарики, Куриное филе и сыр, нарезанный кубиками.

Полейте оставшимся чесночным соусом. Простой салат Цезарь с курицей украсьте помидорами черри и перепелиными яйцами. Посыпьте тертым сыром и сразу подайте на стол.