Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бармак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Осетрова
Бармак – татарское печенье в виде сладких рулетиков с ореховой начинкой.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
453
0 %
7 г
*0 %
Жиры29 г
0 %
43 г
0 %
21 г
0 %
2 г
0 %
76 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Сметаны 300 г
- Сливочного масла 180 г
- Соды 1/3 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Сахарная пудра для посыпки
- Начинка
- Сахара 200 г
- Грецких орехов 200 г
- Растопленного сливочного масла 50 г
- Ванильного сахара 10 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В муку натираем холодное масло на крупной тёрке. Солим. Перетираем в крошку. В сметану добавляем соду, хорошо перемешиваем и соединяем с масляно-мучной смесью. Замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и убираем на час в холодильник.
2
Измельчаем орехи, соединяем с сахаром, ванильным сахаром и растопленным маслом. Перемешиваем.
3
Раскатываем тесто в прямоугольный пласт, разрезаем на квадраты (8х8 или 10х10). Кладём начинку и заворачиваем в рулетики.
4
Выкладываем рулетики на противень, застеленный пергаментом, и ставим в разогретую до 180 гр духовку мин на 20.
5
Даём рулетики остыть и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831858
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
