Простой и вкусный салат с морковью и ветчиной

Name: Простой и вкусный салат с морковью и ветчиной
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6 - 8 порций
Ingredients: яиц; молока; ветчины; моркови по - корейски; консервированной кукурузы; майонеза; соль - по вкусу; чёрный молотый перец - по вкусу; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Хурамжина

10 мин.

6 - 8 порций

Ингредиенты

яиц 5
молока 75 мл.
ветчины 400 г.
моркови по - корейски 350 г.
консервированной кукурузы 1 банка
майонеза 4-5 ст. лож.
соль - по вкусу
чёрный молотый перец - по вкусу
растительного масла 1 ст. лож.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В пиалу разбейте яйца, подливайте молоко и вооружившись вилкой или венчиком, взбиваем массу до однородной консистенции. В сковороде разогрейте немного растительного масла и жарим 4 - 5 блинов с 2 - х сторон до лёгкой румяности.

Все блины, кроме одного (пригодится для декора), сворачивает в рулет и тонко нарезать.

Любую ветчину нарезаем кубиками небольшого размера.

Объединяем все ингредиенты в салатницу, а также не забываем добавить зёрна кукурузы и морковь.

По своему вкусу посолить, поперчить закуску и заправить.

Украшаем оставшимся блинчиком (сворачивая небольшие сегменты в "улитку") и по желанию, слайсами огурчик.

...