Картошка с ножками в майонезе и чесноком в духовке

Заранее размороженные или охлаждённые куриные ножки очистите от остатков пера и хорошо промойте в холодной воде.

С ножек удалить кожу, ведь не все её кушают, считая слишком жирной, но это на любителя. Ножки положите в глубокую посуду. Смешайте майонез с горчицей и измельчённым на прессе (чеснокодавке) чеснок. Подготовленные ножки посыпать солью со специями, налейте к ним майонезный соус и рукой хорошо перемешайте, втирайте маринад в мясо.

Картофель почистить от кожуры, промойте и нарежьте небольшими кусочками. Картофельную нарезку посолите, поперчите, перемешайте, можете добавить репчатый лук.

Затем заправленный картофель переложите в посуду к куриным ножками и всё перемешайте ещё раз.

Эту массу ровный слоем уложите на противень. Духовку разогреть до t 200 град. и запекайте ножки с картофелем в течение 40 мин. Запечённое блюдо продавайте к столу, декорировав его зеленью.