Панкейки

Муку просеять, и добавить все сухие ингредиенты, смешать и добавить яйца и кефир,

Венчиком замешать тесто, чтобы не было комочков.

Выпекать без масла на сковороде с антипригарным покрытием. Вливаем тесто на сковороду, и как только появляются пузыри переворачиваем на другую сторону,

Огонь нужен средний, чтобы не горели, подать можно с чем угодно, сметана, мёд, сироп, мороженое… вариантов много ))