Картофельный салат с сыром халуми и стручковой фасолью

Name: Картофельный салат с сыром халуми и стручковой фасолью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: четыре
Ingredients: картофеля; зелёных стручковой фасоли; оливкового масла; белого винного уксуса; каперсов; мяты; укропа; томатов черри; растительного масла; сыра халуми; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор BEAUTIFUL SUN

30 минут

четыре

Ингредиенты

картофеля 200 г
зелёных стручковой фасоли 200 г
оливкового масла 40 г
белого винного уксуса 10 г
каперсов 55 г
мяты 1 пучок
укропа 1 пучок
томатов черри 150 г
растительного масла 10 г
сыра халуми 200 г
муки 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Картофель очистить, нарежьте кубиками или дольками, выложите в кастрюлю с подсоленной водой и варите на медленном огне 10-15 минут

В отдельной кастрюле вскипятите воду, добавьте разрезанную на кусочки стручковую фасоль и варите 2 минуты

Смешайте оливковое масло и уксус, добавьте каперсы, нарезанные мяту и Укроп

Уксусной смеси добавьте готовый картофель, фасоль и разрезанный пополам или на четыре части помидора Черри. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте

Разогрейте растительное масло в сковороде. Халуминорежьте кубиками, обваливайте в муке и обжаривайте 2 минуты, помешивая, до золотистой корочки. Готовый сыр переложите на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло

Добавьте халуми в салат аккуратно перемешайте сразу подавайте

...